Encuentro 9 de febrero de 2015

Se aplazó elprimerlunes hasta el siguiente. Para este día Emiliano habría vuelto de Sudamérica comprometido a poner su singular casa, a nuestra disposición, así como esas hortalizas impregnadas de Guadalquivir y unas migas que requieren de una persona, y el cariño de la misma, pendiente de ellas para que salgan como deben.

No menos atención hay que prestar a nuestro amigo Macua que faltó al encuentro en contra de su voluntad, porque aunque no le gusta que estemos pendientes de él tanto como lo exigen las migas, en alguna ocasión nos da un toque. En estos últimos días Alfonso tuvo que parar obligatoriamente ¡Más tranquilo, más despacio, que este mundo va demasiado rápido, aunque no sepa dónde!. Y es que Alfonso funciona en paralelo, por un lado va su cuerpo y por otro lo que él tiene que hacer en buena lógica, porque el cuerpo…, el cuerpo es otra cosa sometido a la vida. Tampoco aparecieron Miguel ni Alberto y el Grabi se quedó ejerciendo de lo que es, un abuelo admirado de las energías interminables de los nietos. 

Gualberto que nos acompañó en este elprimerlunes dijo que había pintado un cuadro para Alfonso que pensaba regalárselo hoy, para que se relajara mirándolo, consideraba que le vendría muy bien para superar la situación en la que se encontraba, pero lo más importante era que tenía que cuidarse, y todos de acuerdo que lo tenemos que poner a dieta de sopa… Como imagen representativa de este encuentro he dudado entre el dibujo a lápiz de Gualberto hecho este mismo día en su tapita oen la Glorieta de los lotos también muy de Gualberto, elegí esta última:

 

Aunque el día era de 18 grados terminaba pronto y descendía hasta los 5 en la media noche, por lo tanto nos quedamos dentro, en el salón. La terraza y las vistas hacia Sevilla y la llanura de Tablada se quedaron para más entrada la caló. Esa terraza es un punto mágico porque cada vez que te asomas encuentras esa gran planicie, e imaginas a Belmonte y sus trianeros y anarquistas amigos de correrías esperando la caída del sol por Santiponce para caminar hacia Tablada, en esa luz de la caída de la tarde que tanto gustaba a Juan Ramón Jiménez, y torear bajo la luna toros negros en negras noches, visibles sólo cuando ya estaban demasiado cerca. Juan Ramón la definía así:

Tristeza dulce del campo.
La tarde viene cayendo.
De las praderas segadas
llega un suave olor a heno.

Habas del huerto con bacalao en hebras.
Emiliano estaba especialmente centrado en la cocina y aparentemente absorto, pero es ese su ser. Cualquier cosa que se ponga a hacer se centra en ella y el entorno se le vuelve lejano, sea el diseño primario de un edificio como la preparación del huerto o hacer unas migas. En alguna ocasión Enrique que ya “casi” lo conoce bien, dijo: “Es que a Emiliano lo que realmente le gusta es hacer cosas”. Parece cierto.

En ese estado soltó dos bolsas de habas aún en sus vainas unas del huerto y otras de la tienda, para que fuésemos sacando los granos verdes y tiernos. La rotura de las vainas dejaba escapar olores frescos que aumentaban el olor específico de esta hortaliza. Los que ocupamos la mesa fija junto al ventanal del salón nos dedicamos a sacar los granos y alguno probamos entre haba pelada y nueva haba.

Pedro estaba en la cocina que integrada en el salón permitía que todos estuviésemos juntos al tiempo que cada uno atendía su tarea, alguno cogió una pieza de bacalao seco en sal y saco hebras que emplató con las habas, una entrada vieja como el tiempo que mezcla el grano de las habas recién cogidas con la potencia de la sal del bacalao que pide un trago de cerveza inmediato y así habas, bacalao y cerveza en un circulo continuo hasta que fallaron las provisiones.

Como decía, con nosotros estaba Gualberto una persona en total simbiosis con la música, la que conocía antes de tocarla, y que utiliza como un lenguaje para comunicar y transmitir sentimientos o impresiones traduciendo con total naturalidad a corcheas lo que cualquiera haría escribiendo o hablando… las notas son palabras que describen colores, secuencias, velocidad, dramatismo o alegría dijo Gualberto en una ocasión, y con tremenda sencillez explicaba que se puede escribir igualmente las sensaciones y sentimientos en ambos lenguajes en castellano o en caracteres musicales.

De ahí su profesión, de ahí aquellos inicios con los Smash. Para amenizar la comida nos buscó la música adecuada al momento y eligió una obra clásica que cuadraba en espacio, tiempo y ánimo del momento. Gualberto a estas horas ya tenía hecha su tapita diaria que se puede ver picando aquí.

Caña de Lomo y morcilla de Pedro

Pedro está convencido que con prudencia se puede comer de todo y cuando puede nos sorprende con unos trozos de morcilla que nadie deshecha y aún menos la caña de lomo, así una nueva entrada que equilibraba por arriba a la anterior.

Dando buena cuenta de la chacina, comento que recuerdo cuando La glorieta de los lotos del parque de María Luisa se hizo famosa en el mundo, en ello ayudó Gualberto que es un testimonio de una época previa al cambio, una generación que se sorprendió con la agresividad de la censura contra la normalidad del arte, topándose con cierres de actos sin razones aparentes e inexplicables. Al tiempo los obreros de las fábricas extendían sus organizaciones clandestinas, haciéndolas más visibles ante la sociedad. Inescrutablemente y desde todos los ámbitos el deseo de reponer la Democracia se extendía como una marea roja y el gris patente y triste de la sociedad española empezaba a tener tenues colores    

Junto con músicos de su generación, Gualberto elevó Andalucía a lo más alto con su rock, sin dejar atrás su cultura, el rock transgresor anglófilo pudo ser transformado y presentado con sus propias características ganándose el respeto dentro y fuera de nuestras fronteras. Rock andaluz.

Con Gualberto intercambiamos opiniones y recuerdos de otros andaluces como Juan Tebas que nos dejó a finales de enero para hacer el largo viaje donde uno se pierde. Gualberto participó en el homenaje póstumo; Benito Moreno que aún anda por la calle Canalejas, meollo de Sevilla, viendo al mundo que pasa de Marqués de Paradas al Hotel Colón y siguió con unos y con otros así como recordando costumbres de esta ciudad que conoce tantas como personas, al tiempo comíamos las hebras de bacalao con las habas frescas, parecía que así como todo el mundo conoce a Gualberto, Gualberto conoce a todo el mundo sin “distingos”. 

Migas con chistorras y pimientos fritos
Las migas estaban sueltas y ligeras nada aceitosas y fácil de comer, se sirvieron aparte las chistorras de las migas, con lo que estas quedaron vistosas igualadas en un tono suave, unas migas rubias con el tostado mínimo y suficiente, ligeras y desprendidas unas de otras. Finalmente casi todos los platos acabaron con la mezcla de todos los productos.

Emiliano y Pedro se incorporaron al grupo para comer de manera continuada dado que en las entradas sólo hacían rápidas escapadas     

Todos en la mesa. Mesa fija que aprovecha el antepecho de la ventana donde se sentaron Luis y Enrique, a sus espaldas quedaba el ventanal con la vista del  terraplén más alto de Gelves la parte alta de la cornisa del Aljarafe, algunos de los bancales que se detectaban los inició Emiliano, pero es tarea de obra pública difícil de abarcar a título personal.

Buen acompañamiento el de las chistorras y los pimientos fritos con las migas y así en el plato fuerte con todos presentes se inician las charlas fuertes, ya todo un clásico para nosotros.  Hablamos, cómo no, de la España caótica y embustera de sus gobernantes, la Grecia díscola después del 25 de enero, de Ucrania y de un oriente medio de locura subvencionada, además de Podemos, de la ruptura del pacto PSOE-IU del 27 de enero y por tanto de las inminentes elecciones en Andalucía el 22 de marzo.

España caótica y embustera

Cuando más se insiste por De Guindos y Rajoy de que todo va bien en España menos lo entienden lo cinco millones de parados, los recortados en salarios y los que perdieron sus derechos en las reformas laborales y leyes mordaza ¿Para quién va bien España?. Los puestos de trabajo que dicen se crean no es más que un intercambio de puestos indefinidos de jornadas “normales” (ya sabemos los de las horas extras que no se pagan haciendo jornadas normales las de 10 y 12 horas diarias) por tres puestos temporales y precarios, toda una falsa/farsa (las dos valen) estadística. Por otra parte no deja de ser curioso que Europa haga de clac y aplauda y resalte que el camino sumiso que tomó este país, de reformas que se sintetizaron cambiando el artículo 135 de su Constitución, tenga que ir bien forzosamente dado el pánico de los resultados griegos que pueden extenderse a España y Portugal.

La Grecia díscola

Un buen número de ciudadanos europeos se sienten representados en las posturas que muestran los líderes griegos, no sólo por la imagen de un Tsipras sin corbata (prototipo mediterráneo) y el relajado y descamisado Varufakis, sobre todo por su presentación sin complejos ante una “troika” que dicen no conocer como organismo de la UE, del tú a tú, del igual a igual con el respaldo de la soberanía de su pueblo, todo esto hace pensar que  Grecia tiene una importante carta guardada ante la dureza e intransigencia de los gobiernos europeos especialmente por los que se ven amenazados en sus inmediatas elecciones como decíamos España y Portugal.

Nos preguntamos: Cuáles pueden ser las cartas de Grecia y como podrán utilizarlas. Así a vuela pluma se nos ocurre que desplazar las bases rusas de Crimea al puerto de El Pireo no es una tontería y en cualquier caso ¿por qué no tratar con China?. Si Europa equivale a OTAN, ¿Dejará la OTAN que Europa abra la posibilidad de que Grecia independiente negocie con Rusia o China? La posibilidad de que estas se instalen en el ombligo del Mediterráneo destroza todo el esfuerzo occidental por ir arrancando posiciones geoestratégicas a ambos países, ¿y todo por un puñado de euros?.

Por otra parte retomará Grecia las peticiones, frenadas por los gobiernos de derecha griegos, a Alemania de la deuda por los crímenes y destrozo de pueblo griegos en la Segunda Guerra Mundial? El tiempo dirá si las presiones europeas van retardándose y suavizando sus posiciones.

Finalmente ¿Se presentará la gran Europa ante el mundo NO como una unión de pueblos solidarios sino como una unión puramente de interés economicista y esclava del Mercado?.

Ucrania y el oriente medio

También se comentó la guerra abierta en este país, a nadie de los presentes se escapa como lo que sucede en Ucrania no es más que una guerra provocada y subvencionada para restar influencias a Rusia, independientemente de que los sucesos internos rusos gusten o no. Ya lo hicieron con éxito en Yugoeslavia donde hoy aparecen un buen número de estados como los antiguos feudos, ninguno de ellos por si mismo presenta problema alguno ante nadie, ahora son miniestados sin peligro. Yugoeslavia si era un problema. Sin embargo las cosas parecen no estar saliendo como se esperaba.

En cuanto al Estado Islámico (EI) y sus horrores se opina y cree que ha sido producto de un efecto rebote, no es la primera vez ya ocurrió y persiste una situación similar en Afganistán. Eso de elegir un pais, entregar armas a ejércitos mercenarios, unirlos a las oposiciones que en mayor o menor grado todos los países tienen y hacer tremendas campañas mediáticas es un guión de libro para obtener unos resultados que de no conseguirlo en lo inmediato se vuelven a la contra de los que desean ser los amos del mundo. 

Tenemos ejemplos de "éxito" como Libia y caso contrario el de Siria fuertemente dañado el régimen y su pueblo, pero no ha sido vencido el primero y si fuertemente perjudicada la población civil con 10 millones de refugiados, y ahora cuando la cosa se ha descontrolado la opción de dar un giro de 180º es inevitable. El Asad pasa de villano a héroe e Irán, por otro lado de formar parte del Eje del Mal a ser socio occidental.

Quién ha estado detrás del EI, Quién ha pagado esas impolutas vestimentas militares y ese armamento a estrenar, esos cuchillos relucientes. Todo un escenario utilizado al nivel de las mejores puestas en escena de Spielberg, Quién apuesta por equilibrar o desequilibrar Sunitas y Chiitas y controlar los pozos de petróleo.

Pastel de galletas con chocolate

Luis nos trajo uno de sus postres cuya cara visible era de chocolate, ese unánimemente deseado producto por el mundo mundial. Los mayores elogios a los dulces son siempre de Enrique que también les da más salida… pero cierto es que a todos les gustó lo suficinte como para no dejar ni migas en la bandeja.

Creo que la aparición del postre fue un buen momento para pasar a los postres de la tertulia, pues de las noticias internacionales, salvo la primera que dio pie a la de Grecia, saltamos a las nuestras, las más cercanas.

 

Podemos

Imposible no hablar de un Podemos transversal socialmente, como su antónima casta igualmente transversal (ambas cosas muy pensadas). “Pese a caerme mal el coleta y más aún Monedero los votaré por ser la única alternativa de ruptura” dijo un recién llegado. Recuerdo que ya hace tiempo advertí que pronto se hablaría del voto útil para Podemos, e insisto sobre mis dudas de origen sobre tal partido, al tiempo que hago halagos de su conocimiento y hábiles y exitosas prácticas que han sintonizado con millones de personas, un gran logro que ha resultado inalcanzable a la izquierda de valores concretos y reales representada por IU y mucho menos a la izquierda más radical (Con el debido respeto del  PSOE  ni hablo, porque dejó de serlo hace tiempo), por ello, por esa conexión con millones de personas a este nuevo partido se le debe un gran respeto.

Pedro se mantiene en su posición, Enrique, Luis y Emiliano en la suya coincidente con la del recién llegado “alternativa de ruptura y apertura a nuevos modos”. Emiliano también nos menciona como un ejemplo a seguir la evolución de los países de América latina y sus avanzadas Constituciones.

En mi caso, sólo vuelvo a repetir que Podemos en Andalucía no acaba de cuajar en comparación con el resto del estado, aquí ha llegado hasta un 18% pero baja hasta el 15% mientras que en España se mantiene alrededor del 28%. También es cierto que un 15% para un partido recién llegado, o por ello, es un gran logro que ya lo quisieran muchas organizaciones como por ejemplo IU que curiosamente se incia con el 3,5% y en la medida que baja podemos esta sube hasta el 7%.

Ruptura del pacto PSOE-IU del 27 de enero y anuncio de elecciones en Andalucía el 22 de marzo

Todos estaban de acuerdo que podía calificarse más de traición la decisión de ruptura por parte de Susana Díaz que justificarla como estrategia política, sobre todo porque el personal está harto de tanta estrategia política cainita, hasta hoy compartiendo el poder y a partir de hoy te doy el toque mortal con la ruptura.

La frialdad de actuar por no perder el poder o por perder el menos posible no es bien entendida, pero era la oportunidad: El PP descalabazado, Podemos todo por hacer, sin estructura ni gente ni programa para Andalucía  UPyD hundiéndose sustituido por un incipiente Ciudadanos e IU sin poder explicar porque han dado lugar a que pasaran tres años sin que sus objetivos pactados estuviesen a esas alturas aún por hacer, empezaron como pardillos y han acabado como tales.

La Banca Pública, la Renta Básica y el Banco de Tierras (Trinquete, Mayor y Mesana) los tres mástiles más importantes de la candidatura, los que justificaban el pacto están hoy en el cajón de los papeles, ya para las trituradoras. Dice IU que el Santander dijo que por ahí no pasaba y Susana eligió entre el poder económico o la salida a la angustia vital de los pueblos, y acuchilló sin conciencia a su apoyo de gobierno. Y anunció elecciones para el 22 de marzo porque no le pintaban mal las encuestas.

La cosa así dicha dejaba un sabor agrio sobre el chocolate y las galletas de Luis que nada tenía que ver, pero Emiliano lo arregló sobre la marcha, para algo va y viene a las tierras americanas.

Licor chileno y Ron exquisito

Emiliano nos dio a probar un licor de Chile, que recordaba al orujo y de segundo un ron exquisito ¡¡Cosa más buena!!, únicamente Gualberto se lo perdió de manera voluntaria, todo sea dicho, prefiriendo un té verde, imagino que por lo menos le sentaría igual…

La charla continuó sobre los temas indicados y poco después empezamos a irnos recogiendo previamente un poco los platos y vajilla, aunque lo gordo se le quedaba a Emiliano. Quedamos emplazados para el siguiente día 9 de marzo otro segundo lunes, por razones de agenda.

Antonio