Se
hacía complicada la asistencia el día cinco para el encuentro y fue por ello
que se consensuó el siguiente lunes día doce. La participación pudo ser plena,
pero Miguel tuvo un inesperado suceso que le impidió venir… y se notó su falta.
La composición de color y forma de las rebanadas de pan con queso de cabra y mermelada de tomate se lleva el premio de la representación del encuentro, si a efectos de paladar la carne de toro fue la protagonista, demos una oportunidad a la composición artística y figurativa de la fotografía.
En
mi camino hacia Arte Vivo, a nueve días que entre el verano, ya duele el
reflejo del sol que devuelve la cal de la Maestranza, los turistas con sombreros
curioseaban por los alrededores de la plaza y algunos visitaban su museo y el
coso, otros con paraguas circulan con paciencia. Por mi parte ni mirar hacia el
río quise, porque no deseaba recordar la imagen esperpéntica de la ¿solución?
dada a este paseo principal y fluvial de Sevilla.
El nuevo engendro del
paseo Marqués de Contadero:
Dejamos a continuación una imagen esclarecedora de lo que no se debió hacer nunca.
Con
gran curiosidad lo visité el mismo día que desmontaron las tapias metálicas
para dejar libre la obra. Y no encuentro explicación a la barbaridad urbana
acometida en el paseo Marqués de Contadero, ni a materiales, ni a diseño, ni a
su funcionalidad. Increíble cómo un espacio público de paseo, para relax y
descanso junto al Guadalquivir se puede haber diseñado y reformado con tanto
desacierto. No hay sombras ni asientos públicos, un suelo que abrasa y
reverbera al menor sol que haya y por tanto un cómplice para aumentar ‘la caló’
no sólo en verano, porque ya en estas fechas resulta abrasador y desolador
¡Cualquier sitio para pasear, menos este!. Ya vibra la superficie del suelo y
en breve aparecerán los espejismos del desierto y veremos la Torre del oro
invertida en el reflejo del espejismo.
Creo,
y así se lo dije a los colegas, que se ratificaron en lo dicho, que este paseo
tiene como objetivo ser una cubierta. Un techo, un gran techo para los locales
comerciales a pié de río que se han preparado para su concesión administrativa
y sacar unos dineros el Ayuntamiento. A los sevillanos y sevillanas que les
den, Zoido ha sido así, ahora veremos quién le vuelve a meter mano para
arreglarlo, porque es posible que ni para los comercios cubiertos les venga
bien, salvo… en la noche.
No dejes para mañana:
Estábamos en el inicio y Alfonso ya
preparaba el material de refritos o para la salsa de la carne, entre una y otra
cosa, me dijo que las ideas hay que llevarlas a la práctica cuando surgen
porque, sin saber cuál es la razón de que se te vengan a la cabeza, al parecer
también llegan a otras personas que si las hacen realidad. No va más allá del
enfado personal de ver que tu proyecto por hacer cuando le vas a meter mano ya
lo ves publicado.
Dice Alfonso que le ha ocurrido más
de una vez y el último caso de oportunidad, pero en este caso aprovechada, ha
sido el trabajo de un buen grupo, incluido su hermano, sobre imágenes de García
Lorca
Por ello no comprende esa parsimonia
del sí pero… ponte bien… y estate quieto, respecto a la propuesta formulada
sobre Ocnos.
Llegaron Pedro y Gabriel y la
actividad aumentó notablemente, a Gabriel le tocó de nuevo ir a comprar cuatro
cosas de última hora, y me fui con él a las tiendecitas del Arenal a por pan,
dos o tres tomates duros pero rojos, dos pimientos y unas cerillas... todo bien
menos las cerillas que se nos olvidaron, por ello no nos dejaron la vuelta como
premio, finalmente no hicieron falta para encender los fuegos de la cocina, que
por segunda vez se les resistían a Pedro, en tanto que llegando J. Antonio al
segundo intento con el encendedor electrónico -con el que se peleó Pedro-
encendió los fuegos necesarios, pero ¿dónde está el truco?. No nos enteramos
del mismo.
Sicilia, Roma y La Puglia
Seguidamente llegó Luís
recientemente “siciliano” que no se mostró muy contento con el trato recibido
en los hoteles de la isla, ni con los conductores de la misma que no conocían
los caminos y que preguntaban en las gasolineras. No obstante si quedó
impresionado de la gran isla, de sus monumentos y de su historia como
encrucijada de culturas que es, algunas imágenes recibimos de columnas de un
claustro que mostraban el mestizaje cultural.
Me preguntó Luis cómo había pasado
la segunda visita romana y le conté que aún quedaban rincones en Roma por ver,
en mis paseos individuales me sorprendió el tamaño del bosque que encierra Villa Ada con grandes pinares y zonas
boscosas muy abandonadas en algunos casos y otras muy disponibles y agradables
para los vecinos romanos.
Pero el impacto de esta segunda
visita fue La Puglia allá por el
sudeste de la bota sus pueblos blancos sureños, rematando dinteles con piedra
rocosa de color claro, de escaleras externas para el acceso a las primeras
plantas y ajenas a las plantas bajas, también de una gastronomía parecida a la
nuestra muy variada de verduras, pescados y mariscos que servían muchas veces
crudos y de manera abundante, ya que con el antipasto (entradas) teníamos más
que suficiente.
Dos magnificas catedrales románicas
nos dejaron boquiabiertos y en más de un rincón nos encontramos datos de
antiquísimos paisanos de la península ibérica del Reino de Aragón, aragoneses y
catalanes y algún otro peninsulero entremezclado en la historia italiana.
Luís me comentó que en concreto no estuvo en esos pueblos, pero que del sur de Italia y de toda ella había visto bastante. Me adelanta que el próximo viaje que quiere hacer es Perú y encontrarse con el Macho-Pichu.
Ensalada de pepino:
Mientras hablábamos Pedro, fuera de
guión, preparó un buen plato de rodajas de pepino con aceite de oliva extra y
sal. A Pedro le encanta este fresco plato, no sé si más que a mí, por su
comportamiento neutro y antiácido, también para satisfacer otros gustos preparó
uno de tomates con sal.
Turi y un momento que pudo cambiar la historia italiana y
europea:
Tampoco quise dejar de recordar Turi, que era el pueblo que escogimos
como epicentro y desde el que nos desplazábamos a las playas del Adriático o
los pueblos de su alrededor costeros o no costeros. Turi fue una caja de sorpresas
con callejones y casas muy atractivas, menos blanco que los pueblos de su
alrededor y utilizando una noble roca rosácea tanto para interiores como para
fachadas, en estos paseos me sorprendió un edificio austero y potente que
prohibían fotografiarlo, resultó ser una cárcel, pero no una cárcel cualquiera
por alguno de los presos que ocuparon sus celdas, no esperaba encontrar una
cárcel, porque no es motivo turístico, pero sorpresa...
Para mí el personaje más señalado y
que pasó gran parte de su vida en sus celdas era Antonio Gramsci el gran teórico comunista que salta a la actualidad
cuando la izquierda se pierde, como ocurre en estos momentos de dudas y que es
reivindicado casi por todas las corrientes de la izquierda real. También vivió
en sus celdas Andreoti el demócrata
cristiano muy lejano de Gramsci ideológicamente y que dejó muchas dudas de si
mismo. La película Il Divo de Paolo
Sorrentino (2008) relataba el paso por la política de Giulio Andreotti y de su
presunta relación con la Mafia. Por otra parte una de las calles cercana estaba
dedicada a Aldo Moro y la
combinación de estos personajes y su coetáneo (de la ideología de Gramsci) Enrico Berlinguer fue muy importante en
la historia de Italia.
Moro fue uno de los más moderados de
la Democracia Cristiana que pactó con el Partido Comunista italiano (PCI) la composición de gobierno. Moro fue secuestrado por las
Brigadas Rojas ¿Rojas? el 16 de marzo de 1978 cuando iba de camino a una sesión del
congreso italiano en la que se iba a informar y a votar una moción de confianza
de esta cámara sobre el nuevo gobierno encabezado por Giulio Andreotti, por primera vez, con el apoyo del PCI. La primera
vez que se ponía en práctica el llamado Compromiso
Storico. De este gobierno saldría con
toda seguridad una importante representación del PCI de Enrico Berlinguer, pero
nada de eso ocurrió. A los 55 días fue asesinado y el PCI e Italia e incluso
toda Europa perdieron una gran oportunidad histórica.
Al poco llegaron Emiliano y Enrique
y Alfonso me dice que ya es el momento de preparar las rodajas de pan para
tostar en el horno y que confía en mi experiencia ténica-mecánica: ¡Rodajas de
pan de siete milímetros, todas iguales en tolerancia HT, y ojo al tono de tostado
que debe quedar ligeramente rubio porque se ha de volver a meter cuando le
pongamos el queso de cabra!. Confieso que le tengo un gran respeto al horno,
porque la vez anterior me pasé de tueste y fueron todas a parar al cubo de la
basura, por lo que le dije a J. Antonio, que se entiende muy bien con las
máquinas de esta cocina y que controla el tiempo del grill del horno, que me
echara una mano y así salieron perfectas no sólo de espesor sino también de
tono.
Emiliano dijo ¡eh! A este plato foto
a vista de pájaro y ahí quedo para identificador del encuentro, pero a la
imagen no le envidió el sabor de la mezcla del queso de cabra fundido en el pan
tostado y la mermelada de tomate.
Alberto llegó con suficiente tiempo
para probar las entradas que les habíamos dejado apartadas, según la imagen no
fueron muchas, pero bueno, ahí está el detalle de las rebanadas…
Gazpacho andaluz:
La mesa formal ya estaba preparada y Pedro había terminado de cortar en pequeños trozos pimientos, huevos cocidos, tomates y pepino para que en el gazpacho se encontrases estos frescos tropezones que ayudan a tener la sensación de masticarlo, no todo el mundo los utiliza, pero en realidad contribuyen a convertir el plato en algo más entretenido. Así iniciamos la segunda fase, con esta sopa fría rica en minerales que han añadido a su dieta gran parte de los visitantes de Andalucía que la ha llegado a conocer (imagino que los ingleses no le quitarán el ajo que tanto nos reprochan).
Rafa Nadal:
Como lo habitual es que surjan
comentarios deportivos, casi siempre futboleros, me dio por preguntar ¿y de
Nadal, no vamos a decir nada?
Y claro que se dijo, sobre todo la
capacidad humana (física y mental) de Rafa, además de su juego dificultoso y
estratégico para conseguir diez veces ganar el Roland Garros después de un
período de bajona de las que muchos pensaban no saldría y le daban por perdido.
También se reconoció el trabajo importantísimo de su tío Toni para mantener al
campeón siempre con los pies en la tierra, en la humildad y en el deseo de
superación continua a base de constancia y esfuerzo y luchar contra la complacencia: 'siempre hay algo que
mejorar'. Toni hizo el papel del acompañante del general romano que entrando
como vencedor de batallas le repetía al oido: “no te olvides que eres humano”.
Carrillada de toro:
La carrillada suele estar siempre
tierna, es un valor seguro para los platos de carne en salsa, la de toro no es
diferente y por ello las salas juegan un papel importantísimo, como Alfonso lo
sabe hace que esta tenga la preponderancia que debe tener y lo consigue, de tal
manera que mojar el pan para acompañar la carne se convierte en una manera
común de disfrute sensorial del paladar, aunque eso de mojar no esté muy bien
visto…
¿Y la moción de censura sirve o no sirve?
Cuando se acabaron los elogios a
Nadal otro preguntó si la moción de censura tenía sentido o no, y aquí ya hubo
sus sies y sus noes. El NO se basaba
en que era una pérdida de tiempo a sabiendas que no la sacarán adelante que
pararía la actividad parlamentaria unos días. La parte del SÍ argumentaba que teniendo en cuenta que no la sacarían adelante
el éxito de presentarla precisamente estaba en conseguir otros objetivos como
los que siguen:
1.- La obligación de aprovechar el
momento de deterioro del partido del gobierno desbordado en los juzgados dado
que muchos de sus principales dirigentes se sentaban en los banquillos por
casos de corrupción, tráfico de influencias, financiación ilegal, aportaciones
ilegales de las empresas para las elecciones, manipulación en las
adjudicaciones de contratos públicos y sustracción de los dineros públicos, aportación
de datos falsos para la salida a bolsa de Bankia... etc. y forzar a la
ciudadanía a preguntarse:
¿Así es el partido que nos gobierna?
¿Cómo ha podido llegar a gobernar ?
y ¿cómo puede seguir en el gobierno
sin convocar nuevas elecciones?
¿por qué el silencio de Europa y por
qué esta alava y vende un crecimiebnto basado en la corrupción?
2.- Poner al nuevo PSOE en una clara diatriba. Si el punto fuerte de Pedro
Sánchez ha sido que la errónea abstención de su partido ha permitido que esta
banda organizada gobierne, ¿cómo nuevamente se abstendrán para seguir
permitiendoles continuar?. Pedro va a tener que hacer un gran esfuerzo para
explicarlo.
3.- En una situación como la que
estaba transcurriendo respecto al gobierno de un país, el Parlamento y sobre
todo las fuerzas de izquierda no podían permanecer en silencio, ya fuese por
obligación moral y ética, como formando parte de una lógica política o
estrategia. ¡¡¡Era necesario y obligatorio presentarla!!!. Con la moción de
censura Unidos Podemos ha tenido que asumir lo que otros partidos que se les
llena la boca con que hay que terminar con la corrupción no han querido asumir,
por tanto quedan como colaboradores.
4.- Estratégicamente la moción ha
permitido imponer un freno, una parada en el Parlamento, al tiempo que la nueva
izquierda ha relatado ante millones de espectadores la situación de corrupción
que llegaba hasta la institución judicial. Del mismo modo ha podido presentar a
la gente su programa de gobierno de gran impacto para corregir no sólo la
dirección elegida por el neoliberalismo sino también el camino recorrido en
esta dirección.
5.- Otras ventajas han sido, no
menores, porque las conversaciones de los desayunos de cada día del Madrid y el
Barza o del Sálvame hayan cambiado para que algunos, aún todavía, se sorprendan
de que en el país en el que viven han tenido y tiene entre los gobernantes y
militantes de su estructura bastantes maleantes, muchos de ellos en las
cárceles.
Ocnos:
Terminábamos la carne cuando Luis
menciona en voz alta sólo una palabra “Ocnos” y con ello recuerda una
propuesta… Alfonso se resiste en decir algo, pero al final lo vuelve a comentar
e ironiza diciendo que si el asunto es muy complicado podemos hacer algo sobre
el programa infantil Barrio Sésamo. Todos hacemos prácticamente un juramento,
al menos de buenas intenciones.
La corrupción y el sistema judicial:
Volvió a salir el tema de la
corrupción que ya no pueden ocultar ni los propios medios de información bajo
control, tampoco se dejó atrás los movimientos de los jueces y fiscales. Ha
sorprendido a la población que en estos días se adjudicaban plazas que
esperaban hacía cinco o más años por no cumplir requisitos y de repente quedaba
resuelto el concurso, con ello el nombrado dejaba sus casos y los dejaban a la
espera de que lo retomara el que más se lo ‘mereciera’. No muy diferente eran
también los nombramientos de fiscales por los ceses –voluntarios- de algunos de
ellos, que evidentemente serían ocupadas por otros de ‘gran calidad’
profesional. Pero de una u otra manera la gente piensa que todo estos
movimientos están encaminados a facilitar
el camino para que los casos pierdan fuerza, se alarguen en el tiempo y
quizás se tenga suerte que legajos y pruebas se pierdan casualmente, algo así como
la destrucción de los discos duros del caso Bárcenas, etc..
La mayoría apoyaba la postura
de que la corrupción era sistémica, ante
una minoría casi personal centrada en particularizar los casos, presentarlos
como asuntos personales, aún siendo los imputados e incluso encarcelados cargos
del PP. Asuntos aislados, separados y no vinculados al partido del gobierno
también del PP y a la financiación del mismo. Esta posición con tantos casos
tan vinculados al partido es difícil de mantener, por lo que se consideraba que
defenderla era por ser demasiado creyente del funcionamiento del sistema y por
la resistencia a creer que todo fuese verdad, en tanto que algunas personas en
base a su bondad no pueden dar crédito a que así funcionase un partido que
gobierna y ha gobernado este país durante años. El asunto se alargó, pero
centrado en aquellos que dijo uno de los implicados en uno de los casos:
Tenemos el Parlamento y la Justicia, que más queremos?.
Pudin de pan:
Luís, el repostero, presentó su
postre, que tenía una pinta magnífica. Nadie puede decir que no puede hacer
este postre por fácil y por utilizar unos humildes ingredientes accesibles a
todas las carteras. Y si buena pinta tenía mejor era el comer. Que le pregunten
a Enrique.
Gabriel se muestra cansado y se
levanta para irse, pero realmente se nos va un poco antes por compromisos de
nietos, extremo del que ya conocemos muchos de los presentes la seriedad del
asunto.
La feria de Sevilla y sus negocios:
En el rato siguiente se trataron
varios asuntos, uno de ellos fue respecto a la pasada feria de Sevilla y de los
negocios que esconden las casetas con empresas y bancos, el mercadeo de una
noche de pescaito, y no hablemos de los montajes de las casetas, o del poder de
los titulares sobre los que pudieran denominarse socios, y por encima de todo
el conocido Rafael Carretero que para los sevillanos era como el dueño de la
feria, al menos de las casetas… Este señor fue enjuiciado en el 2016 y finalmente lo desaparecieron. No sabemos si
las Ordenanzas Municipales han cambiado y en qué sentido (habría que mirarlo),
pero la feria de Sevilla tiene guardado 'Tela marinera' y ‘tela del telón’
respecto a sus infraestructuras tanto física como administrativa. Una tesis doctoral sobre los
trasfondos de la feria no sería ninguna tontería.
Varios de los presentes fuimos
víctimas como ‘socios’ de una de las miles de casetas y al final tratamos de
resolver el caso ante este ‘señor’ (RC). El cuñado de Pedro y un servidor, como
portavoces, planteamos las quejas y reclamaciones ante él, por cierto ya nos
costó llegar a su despacho, pero al final ná de ná, pero de ná. El titular es
todo y dispone de todo durante toda su vida si paga ritualmente cada año las
tasas al Ayuntamiento, ni estatutos, ni pagos de socios, ni leches. De manera
que eso es lo que hay y el que no quiera “Puerta”. Y la cogimos claro… a bailar
a las calles del Real que es el sitio de todos. Alberto no daba crédito.
San Antonio:
Después de tomar café de los
diversos modos en los que se puede tomar un café, tomamos el licor de hierbas y
seguimos hablando e intercambiando información y pareceres, como el día
siguiente era el día de San Antonio creí que debería, más allá de las
vinculaciones religiosas, invitar a los colegas a una copa más recia y así lo
hicimos para prolongar un encuentro que caminaba con ritmo, mesura.y magnifico
talante.
Los millennials, los centennials y otras generaciones
Otro asunto lo abrió Alberto que nos
mostró una página de un periódico en la que aparecía un familiar joven con
relación a un trabajo obtenido, evidentemente esto hace unos años no sería un
acontecimiento a resaltar, pero hoy sí que lo es. También nos comentó la
importancia de que estos (los jóvenes) estén inscritos o utilicen las redes y
del convencimiento de que si estás en ellas surgirán contactos y alguna
posibilidad y al contrario si las ignoras es como si no existieras.
Les comento que debido a mi
actividad relacionada con el empleo, el tema “jóvenes” me ha motivado para
seguir más o menos su paro desproporcionado encontrándome encasillamientos
generacionales de los mismos en las que de fondo no creo, porque pretenden
parcelar excesivamente el problema sin entrar en detalles de género, clase,
etc. no obstante para que nos suene digo que ya llevan unos años intentando
controlar a las generaciones más jóvenes y a las que le tienen cierto respeto
dado el impacto demográfico que tendrán en breve o que ya tiene.
La última la denominan los “centennials”, de ellos dicen que están
revelados ante todo lo que le rodea a unos niveles increíbles, no creen en
nada, ni en instituciones, ni en la política, los estudios superiores tampoco, ni
tienen gran preocupación por el futuro porque buscan objetivos a corto plazo y
persiguen la autonomía. Nacieron con el auge informático implantado y sus
juguetes han sido una tablet en la mano
y un móvil en la otra, su vínculo está con las tecnologías y en la red a la que
están hiperconectados no les preocupa su privacidad, están en pro de la
contribución y la movilidad es un hecho, apuestan por el equlibrio y por la
seguridad laboral persistiendo en mantener la profesión elegida, buscan ser
bilingües y persiguen la autononomía En
gran medida tienen un comportamiento diferente de sus antecesores los
millennials.
Los “millennials” tienen
objetivos de mediano y largo plazo, se encontraron con la informática y se
adaptaron a ella y están bastante conectados pero tienen resistencia a la
pérdida de privacidad, su motivación es la socialización y el disfrute, ven los
idiomas como un requisito, buscan desafíos y apuestan por el equilibrio vida –
carrera y se adaptan a profesiones diferentes a la suya. Las empresas los
prefieren frente a los centennials.
Las clasificaciones que siguen,
salen del estudio de empresas sobre los perfiles de las redes sociales con el
objetivo de ‘catalogarlos’ de conocer sus tendencias consumidoras para enfocar
las ventas de las grandes corporaciones, pero también su posición ante el
trabajo y posiblemente haya bastante más cosas que tengan que hacer con dichos
datos las multinacionales y los gobiernos. Estas dos generaciones en 2020
(dentro de tres años) supondrán el 59% de la población mundial y suponen yo el
35% de la renta mundial unos 19 billones de euros, ¿Parecen ricos? Mera ilusión.
“Corren el riesgo de ser más pobres que sus padres y disfrutar de unos niveles
materiales de bienestar más bajos” dicen algunos de los informes.
- Los “tradicionalistas”, los nacidos antes del año 1945.
- Los “baby boomers” entre 1946 y 1964.
- La generación X, son parte de esta generación los de 1965 a 1980.
Pero los grandes protagonistas de
centenas de estudios, dada la gran cantidad de información existente en las
redes sociales son:
- la generación Y o los millennials (o generación milénica), esa generación que se hizo mayor de edad con la entrada del nuevo milenio (2.000), que hoy (julio 2016) tienen entre 19 y 35 y años y que ha producido una tormenta en el mundo laboral y los que siguen
- Los centennials (o generación Z) los forman los nacidos a partir del 2.000 y tienen de cero a 18 años
- En esta última clasificación centennials se mezclan por razones de genero con la Generación K. Son casi sinónimos. El nombre procede de Katniss Everdeen, la tenaz heroína de la película Los juegos del hambre interpretada por Jennifer Lawrence. Como ella, estos jóvenes, sobre todo chicas, entre 13 y 20 años, sienten que viven en un mundo en permanente conflicto.
Pero como podéis ver no aparece ‘la generación perdida’ que
incluyéndose en los ‘millennials’ no hablan ya mucho de ella, porque parece no
gustar esta descripción. Esta generación son realmente los millennials-2, una sub-generación que surge como resultado de la
crisis. Un ejemplo de que los estudios e informes sobre los millennials están
interesados en lo que están.
Sin entrar en los detalles de
género, nivel de estudios, orígenes familiares, nivel económico, etc. (que es
realmente lo importante) podemos decir que los primeros componentes de los
millennials o millennials-1 que se
hicieron mayores aproximadamente en el año 2000, en los años comprendidos entre
2001 a 2007 se incorporaron al mercado laboral y pudieron disfrutar del casi
pleno empleo, porque España se movía en una media del 9% de paro.
Pero los que le seguían en esos años
se iniciaban en la Universidad,
millennials 2 por lo que cuando terminaron allá por el 2007 se dieron de
frente con la crisis y se encontraron que en el 2008 el desempleo crecía hasta
un 35% en nuestra tierra y hasta un 50% para los jóvenes, o sea se quedaron
colgados y muchos siguen ahí en esa ‘Generación Perdida’ evidentemente perdidos
y olvidados.
Tampoco los primeros se salvaron del
todo y terminaron siendo afectando por la crisis con la reducción de los
salarios, la temporalidad, etc. Lo incomprensible es que algunos ciudadanos, a
los numerosos jóvenes en paro, ya los asemejan y agrupan con los parados de
larga duración de “esos que no quieren dar un palo al agua”.
Reconozco la habilidad del sistema
capitalista de mercado que ante su asincronía de intereses con la sociedad,
periódicamente manda al paro, a la miseria y a la desesperación a buena parte
de jóvenes o maduros, hombres o mujeres (estás más aún) porque les da igual
carecen de piedad, de compasión, de moral y de vergüenza. Su habilidad consiste
en convencer a la otra parte de que se consideren afortunados porque con su
gran ‘esfuerzo’ encontraron un agujero, y estos para más inri les siguen el
juego y descalifican a sus desafortunados compañeros diciendo que ‘siempre hay
un puesto, si realmente se busca’, 'mírame a mí...'. De esta manera la
principal contradicción de las clases “empresarios-trabajadores” se desvía
interesadamente, a la inventada, “trabajador en activo-trabajador en paro”.
Divide y vencerás.
Ácido úrico, Colesterol, azúcar y las farmacéuticas:
Advertimos, que este tema es tratado
desde una visión sanitaria neófita, que se tiene un absoluto respeto y
confianza a los profesionales sanitarios; que se hace desde una reunión de
amigos con una perspectiva popular e individual del entendimiento de como la
vida cuando retiene más residuos nos limita placeres. Y al tiempo desde la
sospecha de que la reducción de los indicadores y por ende el incremento de
enfermos, se encamine de manera forzada al enriquecimiento de las farmacéuticas
a costa de la economía sanitaria, tanto o más que a la prevención.
Así, uno dijo: Pués mis colesteroles
(el malo y el bueno) se compensan dando un resultado correctísimo, si bien el
doctor al ver que el malo tenía asterisco por estar dos puntos por encima
recetó la conocida píldora que consumen millones de personas “No me quedo
tranquilo, le pongo lo mínimo para ver si ayudamos a bajarlo”. Nos contaba un
colega. Pues yo me pego la paliza andando antes de recurrir a la química que me
arregla una cosa y me jode otra.
Y digo yo, si no podemos comer la
carne roja, ni blanca, pescado el justo y tenemos que reducir la cerveza,
controlar el tinto y otros menesteres que hacemos con 'elprimerlunes'?. Otro le
responde: lo suyo sería que para que salieran bien los indicadores, tomar las dosis adecuadas los
días antes de la analítica, después ya veremos
Estevia, hay que acostumbrarse al
café sin azúcar a disminuir la pastelería o pasarse a la Stevia. ¡Luís, toma
nota por favor!. A partir de ahora estudia las proporciones para sustituir el
azúcar por la estevia.
Finalmente alguno resumió el tema
diciendo que o bien nos quieren mucho y desean
que vivamos más años o bien lo que quieren es enriquecer a las
farmacéuticas. El asunto es que los indicadores de los elementos antes
mencionados, como el de la presión arterial cada vez son deseables que sean más
bajos (para prevenir, dicen). De esta manera cada vez que se bajan estos
valores aportamos un importante número de enfermos al sistema sanitario que se
verá obligado a recetar las píldoras correspondientes. Otra cosa son los
efectos secundarios que aparecerán, o las reacciones diferentes de los cuerpos
si durante toda su vida ha tenido unos valores en los últimos límites aceptados
y que ahora se cambian.
Lo cierto es que todos los
primerlunenses tienden a ser tolerantes con los indicadores y todos se resisten
a medicarse en exceso.
Antonio
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