sábado, 15 de marzo de 2014

Encuentro 13 de enero de 2014



Esta introducción es lo último que escribo de este encuentro, porque las coincidencias son cosas extrañas. Fijaos que terminada la crónica, deseo poner una primera imagen que es la que queda como asociada al encuentro, en este caso creo que ha de estar relacionada con Siria y a la ruta de la seda… pues el encuentro lo comencé con Oriente Medio o los reyes magos de Oriente. O sea obviamos el día de los reyes de oriente y una semana después nos enzarzamos con sus países de origen: El oriente medio.   


El primer lunes de este mes coincidía con el día de los Reyes Magos de Oriente, aunque creo que todos los reyes son magos, los de Occidente también, porque hay que ser un poco “mago” para conseguir vivir como viven todos ellos, pero no fue por los MAGOS por lo que cambiamos ese lunes al siguiente, sino por lo que conllevan las fiestas invernales de “probar” alfajores, otros dulces de miel, de comer juntos y separados, de villancicos, pavos, uvas con cava y claro todo ello nos deja un poco hartos y como estamos llenos y satisfechos pues es fácil que repartamos regalos y regalitos, todos somos espléndidos y desplegamos “bondad”, por todo esto fue que lo trasladamos al siguiente lunes para alejarnos de unas fechas irreales… de MAGOS.
¡Qué difícil es romper la cultura! La navideña, la del año viejo y la del nuevo. Sin duda se apetece que lleguen días de cierto asueto, también para ver algún que otro familiar, pero casi de inmediato se aborrece tanta jartura.
Al parecer no soy el único que me causa cierta tristeza estas fiestas, en las que se resalta demasiado las diferencias sociales, se nota demasiado la infelicidad de mucha gente, la   soledad de los inmigrantes, de jóvenes vagabundos forzosos que no son hippies, pese a su ropa rota y descuidados, así como la impotencia de los venidos a menos con la crisis para aparentar ante sus hijos normalidad en unas fiestas de aparente abundancia. 


El Picadillo de tomates, cebolla y melva aliñado con aceite de oliva es siempre apetecible, pero me percato de que el tomate está pelado y me intereso por tan amoroso trabajo ¿Quién ha pelado los tomates?. Pedro, dice Gabriel. Gracias Pedro, magnifico detalle. Pero Alfonso le pone pegas por el tamaño ¡Demasiado grande el trozo de tomate! me hubiese gustado algo más pequeño y el aceite… demasiado aceite. Ya no pregunté quién aliño el picadillo, obviamente. Ni el tamaño ni el aceite fueron inconveniente para el ataque que sufrió el picadillo, hasta el punto que Laito tuvo que pararnos ¡Eh! Basta, basta, dejad algo para Emiliano, que nos ha asegurado que venía.
Sería todo lo vivido reciente lo que contribuyese a una fase inicial en calma y se habló con cierta mesura sobre el Betis y el Sevilla, el primero fatal de pasta y el segundo que se llevan a su presidente a la trena. Pero el asunto no da para mucho más porque respecto al mundo futbolero todos saben del perfil medio de sus presidentes.


Emiliano se duele de no habernos avisado de que Gualberto montó una exposición el 16 de diciembre 2013 en el Colegio Mayor Maese Rodrigo de Mairena del Aljarafe con sus dibujos surrealistas a veces con apariencias infantiles. ¡Hombre del renacimiento!, le digo a Emiliano, porque hace música, escribe sus tapitas que además las decora con dibujos del tipo ya comentado.  Por cierto quería dejar aquí por respeto y sincronía el dibujo de Gualberto de este mismo día 13 de enero y compruebo con sorpresa que Gualberto no dejó “tapas” entre los día 20 de diciembre y 17 de enero. Decía antes ¡La cultura navideña, que difícil es romperla!.
Les digo a todos con cierta tristeza: ¡Nos hemos perdido algo importante al desconocer el lenguaje musical! Interpretar los sonidos y poder traducirlos en palabras, imágenes y sentimientos es algo que nadie debería haberse perdido, pero nuestros gobernantes creen que son mejores otras actividades más pragmáticas y esas o ninguna. ¡Eso es un lujo, que se lo pague el que pueda!


¿Qué está mejor el pimiento o el aceite que deja al freírlo?. Dos tandas de pimientos hizo Pedro. Respecto a la primera Alfonso dijo que estaban un pelín pasados, ¡Al dente Pedro, al dente!, pero el personal no le puso pegas… pues están muy ricos. En la segunda Pedro, como buen discípulo, los sacó un poco antes, el verde era más vivo y con menos partes tostadas por el  frito y en efecto estaban mejor, más carnosos sin estar crudos ni tampoco faltos de fritura. En fin, la experiencia es un grado. 
Las conversaciones seguían siendo relajadas y triviales combinadas con los pimientos y la intensidad del frito. 

No era una sorpresa ver el Cocido de garbanzos, con judías verdes, con una magnífica pringá, la sorpresa fue que era un ofrecimiento de Ronaldo, que lo puso todo desde el material hasta la elaboración, nadie diría que era un plato boliviano.
La ejecución fue notable y a la gente además les gusta los platos de cuchara, y más aún mojar en la pringá. Un disfrute total que duró más allá de que se terminaran los garbanzos y la pringá. Todos dimos las gracias a Ronaldo que mostró ser un buen cocinero, creo que merecedor de un gorro de chef.
Pero los garbanzos templaron el ambiente, desde el fresco picadillo, los calientes pero frugales pimientos era un camino ascendente que culminó en la pringá pasando por el cocido de  garbanzos y ¿Quién sacaría el tema de Siria?.

El comentario lanzado al aire fue más o menos así: Recordaréis que la comunidad internacional simpatizaba con los rebeldes sirios y presionaba al-Asad ¿No?, pues parece ser que el tinglado de Occidente contra el “dictador” se desmorona. Sabéis que la unidad entre los rebeldes era complicada, pues no era nada con la reciente aparición de Al-Qaeda entre ellos, que además lidera o controla gran parte de zonas de los rebeldes… con lo que Occidente se ha acojonado pensando donde puede estar terminando sus apoyos y ha condicionado el mismo, y ¿Es ahora bueno al-Asad? ¿Por qué Al-Qaeda lucha contra al-Asad?
No es la primera vez que Occidente reparte armas a unos “rebeldes” para derribar un gobierno y que al poco tiempo recibe disparos en su contra con las mismas armas.
Si estamos pendientes de las sucesivas noticias comprobaremos que Siria y los muertos civiles dejarán de ser noticia, el posicionamiento de occidente hay que reestudiarlo, así como el origen de derribar al-Asada ahora después de haberlo hecho con Irak y Afganistán y mientras tanto la información será nula o de articulito abajo en la esquina de la página.
Se abrió debate y del bueno, fundamentalmente entre Emiliano y Pedro, Miguel apoya a Emiliano, pero la participación era complicada. Emiliano dice que no defiende a los islamistas, pero es muy burda la postura de respetar las democracias solo si me va bien a mí (mí es occidente). ¿Por qué ahora un ataque a Siria? ¿Por qué el apoyo incondicional a los rebeldes sirios? Si no es por una cuestión geoestratégica. En Siria se respeta la libertad de culto, no hay enfrentamientos ni parcialismo entre cristianos e islamitas, las mujeres pueden transitar libremente por las calles, careciendo de cualquier tipo de velo islámico. Las fiestas cristianas de Navidad o Viernes Santo y Domingo de Resurrección se celebran en todo el país como días de fiesta nacional.
Así como la pringá es un complemento de muchísimo peso calórico "energético" para el cocido, así opino que como complemento a lo que tratamos, porque algo tiene que ver, y aunque sea de manera rápida no habría que obviar el interés geoestratégico, que algo tiene que ver con China, las conducciones de gas ruso por la ruta de las seda y algo también tendrá que ver como el dominio de los países que ocupan esa ruta (y que tienen la mala suerte de estar ahí) convertidos en el obscuro objeto del deseo de los que controlan la "energía" en el mundo (no precisamente la de la pringá). De izquierda a derecha son Siria, Iraq, Irán y Afghanistán. El enlace entre ellos está roto, porque dominado Afghanistan e Iraq, Irán queda aislado al igual que Siria, por tanto la tensión en Irán y la guerra de Siria no parecen ser casualidades.  Si se busca en google sobre las conducciones de gas ruso y china nos podemos encontrar con el siguiente enlace (artículo del 20 de marzo del 2010) y ¡sorpresa! ya aparece Ucrania.  

¡Bueno! Volvemos al encuentro. Recuerda Emiliano otros casos como el de Argelia donde los islamistas ganaron en las urnas y dieron un golpe de estado. Pedro en cambio admite que no se puede dejar avanzar a los islamistas establecer leyes que humillan a las mujeres y que priorizan la religión hasta los extremos que lo hacen. Emiliano vuelve a las conveniencias, no se trata de defender a uno o a otro, islamista o no, se trata que occidente se planta en el mundo como gendarme y evaluador de las democracias, cuando al tiempo apoya dictadores, incluso, de las mismas zonas de oriente medio.

Digo que no han de olvidar los últimos movimientos de Egipto, donde igualmente una Democracia que resuelve a favor de los Hermanos Musulmanes (HM) con  fuerte apoyo de los Salafistas (otro grupo algo más radical en lo religioso que los HM y que habitualmente no se inmiscuyen en política). Finalmente Mursi (o Morsi) toma la presidencia del gobierno de Egipto, negocia con los EE UU (Hillary Clinton) y todo parece ir bien para todos (Todos es Occidente fundamentalmente) siguen los millones de dólares anuales con destino Egipto para mantener las garantía de acceso y uso del canal de Suez y otros negocios, pero… siempre hay un pero. Mursi nada más llegar les abrió las fronteras a los palestinos, por la que circula todo lo que puede circular y ya no tienen sentido los túneles, etc.  Israel monta en cólera y comienza la presión a los EE UU, algunos meses después Mursi empieza a tomar medidas en línea con su religión y hace declaraciones de introducir en la constitución asuntos como que la mujer es un complemento del hombre, etc.  Lo que vino después fue otra toma de la plaza Tahrir contra Mursi que apoyó el ejército egipcio sin gran dilación y que resolvieron el tema con diligencia y eficacia como ya conocemos.


Alfonso dice que es difícil el asunto, pero lo que sí es evidente que la Democracia es sinuosa y tiene más de una cara, la aceptable es la que gusta a algunos y sino pues hagámosla de nuevo, por otra parte los gobiernos llamados islamistas lo ponen demasiado fácil, o al menos nosotros no entendemos ni apoyaremos esa desigualdad de género que en muchos de ellos es incompresible, pero no es menor en Arabia Saudita, donde las mujeres ni conducir pueden, y nadie derroca a su gobierno, ni apoyan a su oposición.
Pedro dice que eso son costumbres desfasadas que no se pueden aceptar mirando para otro lado y que hay que terminar con ellas. No sabe cuál debe ser la manera, pero admite que el resto de países deben presionar para ir eliminando esas situaciones.
Digo que debe ser el mismo pueblo el que se construya su historia, en ellos existen grandes capas sociales de una y otra tendencia, así se ha visto en Egipto que unas fuerzas de trabajadores (a las que no se les dio mucho protagonismo, porque no interesan las revueltas sociales con matices proletarios), estudiantes e intelectuales (esta imagen más aceptada por ser más vendible por menos marxista) que no sólo han defendido lo laico, sino la participación en el gobierno y un sistema democrático, pero en la vieja dictadura de Mubarak, los HM atendieron las ayudas sociales que el gobierno no cubría y eso ha obtenido grandes simpatías en las clases más necesitadas, si después el nuevo gobierno no ha sabido gestionar lo económico, el trabajo, etc. el pueblo lo acabará quitando, pero ha de ser el pueblo egipcio y nadie más el que lo haga.



Un postre totalmente nuevo, al menos para mí, terminó con el asunto. Las rodajas de piña o ananá fritas con mantequilla y flambeadas con ron resultaron impactantes por su imagen, color y olor… después también por su sabor, si ya es sugerente el sabor de la piña, mezclado con el de la mantequilla y el ron hacen un maridaje perfecto.
Pero como el ambiente estaba propenso, no sé por qué diablos salió de nuevo el recurrente asunto de los funcionarios y desde luego relacionado con su trabajo.

Cuentan que no hace mucho estuvo en la Gerencia de Urbanismo de Granada, y vio la misma cantidad de gente, la misma gente que cuando la construcción estaba en su boom, si ahora no hay construcción  ¿Por qué no disminuyen los funcionarios?. Cree que eso puede explicar que las gestiones que llevan no quieren terminarlas nunca porque se quedarían sin trabajo.
El asunto de Granada se inserta en el ámbito de la Administración Local, habría que ver qué tipo de empleado tiene la Gerencia si hay mucha o poca externalización, dado que la  estructura de personal funcionarios, laborales y externos sería la que permitiría aumentar o disminuir plantilla en función de la cantidad de trabajo. Eso sí, si el mismo no requiere potestad administrativa. Aunque por otra parte no sería lógico pensar que una gerencia de urbanismo lo único que hace es tramitar licencias de obra.
Entiendo que habría que estudiar el caso concreto, pero con la misma intensidad de por qué habiendo el mismo número de alumnos se han dejado ce contratar a más de 7000 profesores y cómo teniendo una misma cantidad de habitantes se han eliminado un número similar de puestos de trabajo en sanidad o porqué la fusión de dos grandes hospitales como el Rocío y macarena acaba cerrando 300 camas. 


EL CAFE
Ocho personajes y ocho formas de componer el café.
El asunto de la externalización, privatización vuelve a la “cancha” y Laito me pregunta ¿Crees que el PSOE privatizará como el PP?.  No lo dudo, lo ha venido haciendo desde el inicio de su entrada en el poder con Felipe González, es una política vieja en la que la única diferencia es el límite que se ponga a los servicios esenciales, pero sin duda alguna la socialdemocracia ha privatizado gran parte del Estado y no esconden defender una economía mixta.
Para mí este criterio de privatizaciones por parte de los “socialistas” se sustenta en varias  patas o principios de carácter fundamentalmente económicos que el PSOE ha venido, no sólo repitiendo, sino llevando a la práctica en el entorno de las AAPP y son:
a.- Aplicación de la rentabilidad en los servicios públicos.
b.- La genial frase a la toma de posesión en las instituciones, “Esto va a funcionar como una empresa privada”.
c.- La gente únicamente quiere que se le preste el servicio, quien se lo dé (privado o público) no le importa.
d.- El que consume paga

El último caso, resumido en el IVA, no hay que ser un lince para comprender que es el más injusto, social y fiscalmente hablando, de los impuestos, ya que rico o pobre pagan lo mismo. ¿Qué os parece que se hiciese por los ingresos?

En cuanto a las dos primeras opciones forman parte de lo que desde hace tanto tiempo se vienen hablando  las “Reforma de las AAPP“.  El caso b) que pretende obtener el mayor rendimiento posible de los trabajadores y aunque los principios en las AAPP prevalezcan el de legalidad, igualdad, etc. se desea cambiar estos por el de costes, de hecho ya en el 1991 Felipe González firmó el primer acuerdo con los sindicatos para implantar la Evaluación del Desempeño en las AAPP, pero fue Zapatero el que se atrevió a implantarla con la ley 7/2007 del Estatuto Básico del Empleado Público (EBEP) y le ayudaron a sacarla los nacionalistas y la mitad de IU (2 de 4), por cierto el PP votó en contra y ahora la va a implantar como suya ¿Quién se va a oponer? En breve lo sufriremos y nos arrepentiremos la operación que cueste mucho se atenderá si tiene el paciente menos de 70 años, los niños discapacitados serán muy  caros, que los atienda su familia, etc.

En la misma línea está la configuración de las AAPP como empresas privadas que sean rentables (caso a), es donde aparecen las famosas “Entidades Instrumentales” (Magnífico nombre ¿No?) tenemos la Ley 6/1997 de 14 de abril de Aznar “Organización y Funcionamiento de la Administración General del Estado” (LOFAGE) , la Ley 28/2006 de 18 de julio de Zapatero “Agencias estatales para la mejora de los servicios públicos” y finalmente la Ley 9/2007 de 22 de octubre de la Administración de la Junta de Andalucía ¿Serán copias unas de otras?

En la opción c) se supone una sociedad tontita, pero ésta responde ¡No! Mire usted, si he de ponerme en las manos de un cirujano, prefiero hacerlo en el que dedique todo el tiempo y los medios que sean necesarios, que sus sentidos estén concentrados en mí y que no estén parte de ellos haciendo cálculos de su productividad al tiempo que me interviene, otra parte de sus sentidos estén calculando el coste de los elementos que utiliza y en el informe justificativo de ello.


LA COPA
¿Blanco o amarillo? Y cada uno eligió.

INCISO.- ¿Os habéis percatado que Aznar saca la Ley el día de la II República y Zapatero el día del alzamiento nacional 18 de julio?

¡Bueno! DICEN: Las Entidades Instrumentales están pensadas para que las AAPP tengan flexibilidad de plantilla, controlar el gasto fijo de la mano de obra (dicen las empresas privadas), el capítulo 1 dicen en las AAPP, al fin y al cabo es lo mismo un mantra mercantilista y economicista asociado al coste-beneficio (impensable para las AAPP), pero aquí estamos para mantener un núcleo de funcionarios mínimo e imprescindible y un bloque de contratos en el ámbito laboral privado para echar o contratar al antojo, otra cosa es que una vez dentro (como cada partido mete a los suyos) no hay nadie que los eche. En Andalucía se superaron las 300 Agencias, se habla de una administración paralela de entre 25 y 30000 personas.

Pese a todo Alfonso, Emiliano y yo recordamos con la intensidad que se trabajaba en los últimos años de los 80 y algunos más. Emiliano dice que  estimaba no obstante exceso de personal porque se daban casos de rendimiento mínimo.  Pedro  pregunta ¿Por qué no se echaba a otro sitio?. Imposible o muy complicado, Laito piensa igual, había gente de más. Digo que los porcentajes de comportamientos en los grupos se reproducen en todos de igual manera, o sea también en el grupo de directivos había y hay auténticos fracasos que están clavados al sillón.
No obstante se puede llegar a entender el asunto de los ajustes, reducir las plantillas y enviar al paro al personal, pero eso no sería un problema si la sociedad estuviese dispuesta a admitir que un ciudadano tiene sus necesidades cubiertas siendo cual sea su estado, o sea aún estando en el paro.
Por otra parte ya es tarde para defender este modelo de sociedad de la producción continua, mercantilista, donde todo es objeto de negocio, todo es mercancía y todo tiene precio ¿Cuánto más puede aguantar?.

Nos podemos seguir preocupando por el ajuste de plantillas no para mantener el rendimiento, sino la mayor de las veces para aumentarlo y con ello los beneficios, pero el modelo ha fracasado, está agotado. Por tanto preocupémonos por poner el foco en otro posible y sostenible que distribuya las horas de trabajo que haya,  entre todos, Sí reduciendo jornadas compensadas con la I+D+i

Y esperando el futuro no fuimos yendo hacia él, cada uno por su calle-destino.

Antonio