Encuentro del 12 de mayo de 2014

Mucho calor, mucho calor hasta por las calles estrechas del arenal medieval. Cruzando la plaza de toros, el resonar de los clarines que normalmente perdura hasta el verano y resurgen en San Miguel, este año apenas se oían. Clarines que incluso este año sonaron a destiempo en los cambios de tercio por atender un movimiento erróneo de pañuelo de un presidente de plaza despistado. Todo va a su bola, hasta la liturgia de la lidia.

Para simbolizar el encuentro en el que el 68 navegó entre los platos, nada mejor que una imagen que a todos nos recordará los tiempos, no pondré a los grises que serían el objeto represivo más repetido de esos años, por todos los pueblos de españa, mejor esta de Raimon que simboliza como trabajadores, estudiantes, intelectuales y gran parate de la población pulsaban al mismo ritmo y con un objetivo común que les hacía dejar de lado las diferencias, nada triviales, por la consecución urgente de un cambio político en el país.

Montaditos de salmorejo con anchoas

Coincidí en la llegada con Miguel G, por cierto los últimos, pero por suerte al ser arroz había que esperar los minutos necesarios, lo primero que encontramos fue una paella enorme preparada. Gabriel echaba el arroz y Alfonso distribuía los trozos de cordero y de otros elementos del sofrito. ¡Gabriel! La paella requiere la presencia continuada, de manera que ¡aquí! Le dijo Alfonso. Le pregunté a ambos si el “alumno” avanzaba o no. El curso me va bien, pero ya veremos si apruebo. Alfonso le adelantó que hasta septiembre no había nada que hacer.

Así andaba la cosa, lo que no nos distrajo de la bandeja de montaditos con salmorejo y anchoas, bocado que tiraba de cerveza tanto o más que el calor que traíamos.

No obstante y vuelta a la atrayente paella, me acerqué para verla hacerse y pensé que los trozos de carne eran de conejo (Grabi para septiembre y yo a repetir curso), así se lo dije a Alfonso que me aclaró que era cordero, aclarado el animal quedé contento en tanto que el cordero casi siempre lo como fuera, normalmente sin sabor a chero, porque en casa no es plato de devoción. Paella a lo Al-Andaluz entonces, le dije al Macua que dejaba estar el arroz quieto, sin tocarlo y el Grabi que con su mejor intención le iba a dar un meneo fue reprimido con un ¡Quieto! No se toca. ¡Joder! que me has asustao.

Toros:

Más montaditos y alguien me preguntó por los toros. No había mucho que decir de los toros de este año en Sevilla, ¡Mal año de toros!, pocas orejas, media plaza de asistencia y mediocridad, no es nada diferente la situación de los toros al resto de lo que ocurre en nuestro país, que ya cada vez es más parecido a una cloaca, una ciénaga de ¡Agua va! Hemos vuelto a la edad media cristiana donde nuestras calles se llenaban de orines y aguas mayores, en ese tiempo en el centro de las calles, pero hoy en el centro del Estado e instituciones, en los medios y donde haya un resquicio de poder.

No saqué al abono porque poco había que ver, únicamente de dos entradas esperanzadoras, me hice: una de novilleros con ganas y otra a la espectativa de Escribano, con él Abellán y David Mora. Abellán con pocas ganas, Escribano, obligado por mantener el nivel del año pasado y que no pareciera casual, participó con ganas que le llevaron a puerta gayola, banderillas, y entrega pero sin suerte... y David Mora encontró al toro dulce, noble y bravo que aparentemente cualquier torero puede sacar partido, pero eso siempre está por demostrar, que llegue el toro y el torero lo entienda. Al final una oreja, una sóla ¿por fácil?.

Elprimerlunes está tan impactado que tiene un punto de inmovilidad y de parálisis, tampoco es diferente al resto de la población. Repito, y es más, elprimerlunes no es más que el reflejo de inopia en el que entra la gente cuando “todo sirve para nada”. Cuando el poder es ciego, sordo y utiliza la distancia de un “plasma"  para hablar y no escucha las demandas de la población, en un reto evidente del déjate de mariconadas de 15M y mareas que se pasean de aquí para allá y cada uno a su bola. Tampoco atiende a los toma las plazas, etc. Si quieres algo paraliza el país con huelgas indefinidas o con enfrentamientos reales.

El reparto de poder geoestratégico se está jugando como en el poker, los poderosos han arriesgado y o lo ganan todo o empiezan a ceder algo, pero sólo algo porque los pasos reaccionarios dados y el terreno ganado son casi irrevocables salvo revolución práctica o parlamentaria. La derecha agrede con conciencia y convencimiento ante una sociedad perdida y desconceptualizada, una sociedad sin referencias y objetivos claros está en las tinieblas de un nuevo mundo en el que sus intelectuales o están comprados, temerosos, o no se percataron que estudiaron en universidades manipuladas, o no tienen una visión clara de un futuro necesario.

Por tanto es más fácil hablar de la Alaya respecto a Lopera y la posibilidad de que éste se vuelva a quedar con el Bétis, que el Madrid ha perdido la liga tres veces, y que el Barça termine ganándola, o que sea al revés, que los alemanes aún habiendo ganado su liga no estén contentos con el taca taca de Guardiola. Lo curioso es que lo que a nosotros nos sitúa en el menos da una piedra, para los teutones, bajo los principios luteranos y calvinistas de obtener el reino de dios en la tierra, nunca nada es suficiente. (El fatalismo y la avaricia).

Ensalada de tomate, lechuga y cebolla

La ensalada estaba preparada, pero obviamente no aliñada para evitar que el ataque del vinagre coloree de marrón los filos de las hojas de lechuga. Otro gran detalle, a agradecer a los chef, es que el tomate estaba pelado y por ende no se encontraban hollejos. A esta ensalada ya muchos la conocen como la vulgar, pero no es en absoluto un descrédito la vulgaridad, porque al final todo lo que ha llegado al éxito ha bebido de las aguas del vulgo.

Alfonso preguntó si querían la ensalada mezclada con la paella o en apartes, la mayoría optó por apartes, creo que a anglos y sajones les hubiese dado lo mismo, veáse el popurrí de las hamburguesas.

La Feria de Sevilla:

Sólo hace unas horas que la Feria de Sevilla apagó sus bombillas en estado simple o englobadas de farolillo, y las lonas ralladas que empezaron a caer ya estarán recogidas. Una feria de MAYO sosa que viene bien a los hoteleros y a la venta porque coincide con el puente de Madríd, todo se desnaturaliza en función del negocio y la mercantilización, por ello los juegos de invierno se terminarán celebrando en verano y el blanco se tornará negro por atender las recomendaciones del mercado de que el cambio incentiva el consumo...

Alguna resaca queda, pero poco hay que comentar de la Feria, entre sevillanos de muchas ferias, que algunos estuvieron en la caseta del otro, otros en la de alguno y otros en las suyas, pero todos coincidían que bajaron las presencias de las comidas de medio día que fueron cambiadas a la copa de cena... La crisis, no el calor que algunos justificaban, una llegada tarde a la feria ahorraba costes, la comida enlaza con un café en la caseta de fulano, con una copa con comentarios del mira quien baila y mira quien pasa con caballos o sin ellos, cuando te das cuenta: “pide ya una manzanilla” y empieza la cena, mucha tela este ritmo en años de sequía. El coste, los costes harán de este mundo sureño un mundo distinto, si no al tiempo...

Dadas las penumbras del presente los primerlunenses se deciden por el pasado por los años del 70 en adelante, aunque en realidad era del 68. Sesenta y ocho, año mítico que si bien eclosionó en el París de la Francia toda la Europa y algunos países del mundo mundial estaban viviéndolo independientemente del gobierno que estuviese en ese momento en el poder. Y el mundo dio un salto hacia adelante que los poderes anotaron con urgencias en sus agendas la consigna: “Preparar estrategias de freno, a medio plazo, para reprimir la libertad sexual y la rebeldía contra las instituciones”. Al tiempo se preguntaban ¿A quién coño se les ha ido de las manos esta gente?.

Por ello, los presentes se pusieron a recordar que parte les tocó de esa historia y se caminó por el pasado desde el “nunca hubo manera de frenar los contactos de hombre y mujer” hasta se resaltó un “salto enorme de liberalización de mujeres y hombres”, sobre todo jóvenes, para mostrarse libremente aún corriendo el riesgo de ser tachados de locos radicales. En toda esa lujuria rebelde la peor parte la llevaban las mujeres, como siempre, en tanto que “diablo” medieval su libertad era más peligrosa que la de los hombres.

Fue en aquellos años ochenta en los que muchos de los presentes nos encontramos por primera vez, tanto en la casa de Emiliano (Los Ángeles) como en la posterior y común de Emiliano y Alfonso de Hombre de Piedra entre esos encuentros iniciales muchos esfuerzos repartidos y ese es nuestro saldo. El de hoy nadie lo quiere ni ver.

Paella de cordero

Ni siquiera la paella, en su cercanía con Valencia, hizo sacar a relucir gürteles y corruptelas, campañas recientes de Murcia para las europeas con polideportivos vacíos y sin banderolas azules con pájaros blancos, ni la mala cara del Cañete y acompañantes. Aunque se comentaron, pero sin cuajo.

El arroz estaba exquisito y el cordero mejor, aunque Alfonso terriblemente autoexigente preguntaba... ¿Le falta sal?. ¡Hummmm...! Pues no, para mi gusto No, decían los más, además como ahora la bajan por aquello de la tensión pues no lo noto añadían otros. De nuevo Alfonso ¿Un pelín pasado, no? ¡Hummmm...! Pues no, para mi gusto No, decían los más. Allá un rincón de arroz en la paella quedaba, y los últimos en rematar fuimos Pedro y yo, lástima que el socarral no salía bien y el riesgo de arañar la paella era alto.

Tampoco había deseos de comentar mucho las declaraciones de insistencia de Felípe González, que ya había adelantado Zapatero, en la necesidad de un pacto entre PP-PSOE como si fuese un gran y nuevo invento. Los hastiados presentes nada han de decir de ese pacto, que conocen por viejo forjado en la transición y que tanto juego ha dado a ambos en los últimos cuarenta años. Hoy ya pocos se creen las “peleas” de la Soraya de Santa María con el Rubalcaba en su intento de seguir el cuento “No somos iguales” (pero hacemos lo mismo) mientras sus super-egos los contradicen y sus apoyos comunes a leyes en Europa que han coincidido en el voto en el 75% de los casos, o en España donde estos “grandes” partidos sólo hacen el paripé para luchar por la sustitución de uno por el otro, pero si denotan peligro del rentable bipartidismo tomarán su propia figura, la real, la auténtica y se presentarán en sociedad como realmente son con una única careta.

Nuevamente volvíamos a los ochenta y con mucho cuidado rozábamos sus últimos años, muchos de los presentes vivieron, dicen, aquellos primeros años en los que las ilusiones personales se mezclaban con las ilusiones históricas del desarrollo de nuestras tierra, quizás esta sincronía hizo perder el sentido crítico hacia los “socialistas” y dejar pasar inadvertido el gran truco liberal del no, pero sí, a la OTAN; el abandono del marxismo del PSOE, de las ventas parciales de las empresas públicas que inició Felipe y que terminó Aznar vendiendo el resto que quedaba...

Hoy nadie quiere volver a repetirse, pese a todo, se hace y se recuerda el último comentario de un compañero de nuestra pequeña historia que nos cuenta que hubo una vez un momento de ilusión que acabó cuando llegaron descarados “ladrones” cuando se suponía que, estos seres malnacidos, se habían ido en la transición.

Vuelven una y otra vez los recuerdos de adolescencia y juventud de esa parte de la vida que se inicia con esperanza, no hay manera de entrar en el mundo actual, de la realidad del hoy o del reciente ayer de semanas. No hay noticias ni pasado inmediato, en elprimerlunes casi todos estamos a la espera... Lo malo es que nadie nos traerá nada que nosotros no portemos.

Fresas con miel

Evidentemente el postre era spicológicamente necesario, el dulce de la miel contrarrestará el mal rollo oculto, como la acidez de la fresa o de la actualidad, y potenciará los años de miel, aquellos de risas, juegos adolescentes y miedos, pero risas que partían de las entrañas de una colectividad creyente de su potencial y segura de si misma, poco podían conseguir ya a base de sustos contra aquella fuerza de una clase que resurgía como el ave Fénix.

Elprimerlunes es un termómetro de la sociedad, y se muestra como ella, pendiente en estos momentos de espera, del algo tiene que ocurrir, pero nadie sabe el que. Nadie quiere asumir y mirar de cara a cara el paro galopante, el paro juvenil, el apoyo europeo a los paraísos fiscales, ni las estadísticas de suicidio, del incremento del hambre en nuestra población incluidos los niños, ni de la pérdida de investigadores, de las pérdidas de servicios y funcionarios en educación o en sanidad, nadie le sorprende saber que las palabras juntas “Servicios Públicos” en ninguno de los escritos legales, normativas, leyes, etc. etc. de la UNIÓN EUROPEA.

Alfonso tiene compromiso y hemos de terminar, si bien nos aclara que podemos quedar un rato más, pero como los mosqueteros pensamos que una vez iniciado el acto no puede terminarse por partes, o todos o ninguno.

Alfonso, al irnos le decía a Pedro. ¡Bueno! Ya nos llamarás para decirnos que tampoco se podrá comer al lado del Guadalquivir el mes que viene... Pues casi seguro, aceptó Pedro.

El dos de junio ya podremos conocer que mundo se va cuajando en Europa y a que mundo se podrá dirigir este país-cloaca a través de sus ayuntamientos y hacia el control del Estado, en cualquier caso si las izquierdas, que decepcionantemente han ido por libre en las europeas, se llegaran a poner de acuerdo para las siguientes aparecerá el partido único PP-PSOE ya nos lo están advirtiendo.

Nos vemos en los huertos junto al Guadalquivir?

Antonio